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ALIMENTACION

Nueve ideas para restar calorías a tus platos de cara al verano

Nueve ideas para restar calorías a tus platos de cara al verano

Si estás intentando perder peso de cara al verano, siempre es desaconsejable apuntarse a una dieta de moda o dieta milagro. Lo mejor es optar por cambios sostenibles en el tiempo que nos ayuden a comer mejor y más ligero. Para ello, dejamos nueve ideas para restar calorías a tus platos de cara al verano.

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La proteína no solo está en la carne: 27 alimentos vegetales con buen aporte proteico

La proteína no solo está en la carne: 27 alimentos vegetales con buen aporte proteico

¿De dónde saca un vegano las proteínas? Es la pregunta más repetida cuando se vuelve al interminable debate sobre las dietas vegetarianas y veganas. Ya deberíamos saber que, bien planificada, una dieta sin productos animales puede ser perfectamente completa, y tampoco hay que ser vegano para aprovechar el buen aporte proteico de muchos vegetales.

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Las calorías no son lo único que importa para adelgazar: estos son los factores que influyen (y cómo se relacionan entre ellos)

Las calorías no son lo único que importa para adelgazar: estos son los factores que influyen (y cómo se relacionan entre ellos)

¿Has escuchado alguna vez que lo único que importa en una dieta es el número de calorías que tenga? Pues ya puedes ir olvidándote de ello. Las calorías cuentan, por supuesto, pero no son lo único ni lo más importante que tenemos que controlar cuando lo que buscamos es bajar de peso. Y para muestra, el gráfico que acompaña a este texto.

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Carotenos: qué son, cuáles son sus funciones y cómo incluirlos en tus platos

Carotenos: qué son, cuáles son sus funciones y cómo incluirlos en tus platos

De seguro has escuchado hablar de los carotenos, sobre todo en esta época del año en que solemos exponernos más al sol en busca de un moreno atractivo en nuestra piel. Para que conozcamos mejor estos compuestos que pueden estar en nuestros platos te contamos qué son y cuáles son las funciones de los carotenos así como en qué alimentos encontrarlos.

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11 alimentos que no deberíamos meter en la nevera para mantener intactos su sabor y propiedades

11 alimentos que no deberíamos meter en la nevera para mantener intactos su sabor y propiedades

Hace tiempo os hablamos de 11 alimentos que no es conveniente congelary hoy os hablaré de otros 11 ingredientes que no deberíamos meter en la nevera para mantener intactos su sabor y propiedades. Es decir, que es mejor conservarlos fuera del frigorífico -aunque preferiblemente en en sitio fresco-, para que mantengan mejor sus propiedades nutritivas, su sabor y su textura.

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Los alimentos que te ayudan a prevenir la diabetes y reducir el consumo de azúcar en tu dieta

Los alimentos que te ayudan a prevenir la diabetes y reducir el consumo de azúcar en tu dieta

La diabetes, o diabetes mellitus, es una enfermedad crónica relacionada con la producción o funcionamiento de insulina en el organismo. Esta hormona es la encargada de metabolizar la glucosa para convertirla en energía y evitar que se acumule en la sangre. La diabetes tipo 2 es la más común y el número de afectados está creciendo, un aumento motivado por los malos hábitos.

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